Kutlama kapsamında 81 ilden aşçılar, Vali Osman Bilgin, Belediye Başkanı Mehmet Yarka ve Şırnak Üniversitesi Rektörü yer aldı.
Vali Bilgin törende yaptığı konuşmada, Türkiye’nin gastronomi alanında Avrupa’dan daha ileri düzeyde olduğunu, mutfak kültürünün ilk olarak bu bölgelerden başka yerlere yayıldığını, Şırnak’ın kültürüyle alanında lider olduğunu kaydetti.
Yarka, geçmişte terörün getirdiği ıstırabın unutulduğunu, bugün kentin güzel organizasyonlar düzenlediğini sözlerine ekledi. Şırnak, dernek başkanı Hatice Atan’a göre 81 farklı ilden şefleri ağırlayan bir barış şehridir.